باقلا های جوان را انتخاب و شسته و همراه آب در دیگ گذاشته سر آن را بگذارید و روی شعله گاز تا وقتی خوب بپزد .بعد آبکش کرده و آب آن را دور نریزید .

سپس باقلا پخته را نخ های آن را بکشید و همراه با گوشت و پوست سبزبا گوشت کوب خوب له کنید ‌.

پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا سرخ شود بعد باقلا له شده را همراه پوست به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید .

کلیه ادویه ها و دانه انار خشک را اضافه کنید و خوب تفت دهید . در نهایت از آب باقلا که نگه داشته باشید به حد نیاز به آن بیافزایید و هم بزنید و سر قابلمه را بگدارید تا ریز بجوشد و طعم ها با هم مخلوط و آب آن کمی جمع شود ‌ غذا آماده است با نان سرو کنید .